«Прохожу я практику в Китае, в одной из лучших гостиниц Ханчжоу «Landison Plaza Hotel Hangzhou». Гостиница состоит из 27 этажей. Всем заграничным студентам дают возможность поработать на двух должностях. Сейчас я работаю официантом на шведском столе на 26 этаже. На этой должности я буду работать 3 месяца, потом переведут в департамент приема и размещения. В мои должностные обязанности входят сервировка стола, контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток, изучение меню (на обеде и ужине помимо шведского стола, можно заказать по меню, которое предоставляется гостю), консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков, прием заказов от клиента ресторана, подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания, создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
Мне предоставили лучшее жилье, которое только может быть!! Я живу в этой же гостинице, где и работаю. 2 раза в неделю ко мне приходят убираться, своевременно пополняется гигиенический комплект. Грязное белье свое (не считая унифирмы) сдается им на стирку. Питание мне предоставили тоже самое лучшее: завтрак и ужин с гостями на шведском столе, а обед в столовой с персоналом. У нас тут постоянные тренинги в сфере обслуживания, корпоративы, выезды на природу, экскурсии и т.д. Попав сюда на практику, я ни сколько не пожалела, а только рада, что мне дали возможность обрести колоссальный опыт практики за границей.
Эту стажировку я запомню надолго, очень все понравилось, все было шикарно, познакомилась с большим количеством людей, которые в последствии стали друзьями».